Gde se nalaze beli tartufi u Srbiji
Tuber magnatum (Beli tartuf) traži zemljište koje treba da bude laporac i krečnjak.
Nadmorske visine manje od 700 m, sa ventilacijom diskretno ali ne previše propusna, uz prisustvo u površinskim slojevima diskretne vlage čak i u najsuvljim mesecima, da poseduje malo krečnjaka, siromašno fosforom i azotom, a bogato kalijumom, sa pH vrednošću između 6,8 do 8,5. Zemljište pogodno za tartufe mora imati niski sadržaj organskih materija, treba biti vlažno od prolećnih i letnjih kiša, verovatno u blizini reka, sa umerenim padom.
Neophodan je istančan odnos životne sredine, između hemijskog sastava, vlažnosti zemljišta i klimatskih uslova.
Ovaj tip zemljišta odgovara i za simbiotske biljke, a to su:
- Engleski hrast (Kuercus robur)
- Turska (Kuercus cerris)
- (Kuercus petraea)
- (Kuercus pubescens)
- Crne topole (Populus nigra)
- Bela topola (Populus alba)
- Karolina topole (Populus deltoides CV. Carolinensis)
- Aspen (populus tremula)
- Pussi vrba (Salik caprea)
- Bela vrba (Salik alba)
- Linden (Tilia platiphillos)
- Carpino (Ostria carpinifolia)
